Woodford Reserve, założona w 1797 roku przez Elijaha Peppera, jest najmniejszą destylarnią w Kentucky i jedyną, która produkuje Bourbona w miedzianych alembikach, metodą potrójnej destylacji (powszechnej również w Irlandii). Oprócz produkcji doskonałych whisky Bourbon, butelki używane przez Woodford Reserve z pewnością należą do najpiękniejszych w branży, co czyni tego Bourbona niezwykle atrakcyjnym nie tylko na podniebieniu, ale także wizualnie.