to whisky według autorskiego przepisu blendowania – tworzy się w wyniku kupażowania różnych rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Leżakowana w dębowych beczkach sprawia, że whisky Baczewskiego cechuje się bursztynowym kolorem, lekko słodkawym i wyjątkowo delikatnym smakiem oraz subtelnym aromatem.
