WHISKY

Whisky/Bourbon/Koniak

Whisky – powstanie datuje się na VII wiek n.e, kiedy irlandzcy mnisi wytwarzali trunek zwany wodą życia (z łac. – aqua vitae). Trunek o bursztynowej barwie, mocnym i aromatycznym, głębokim smaku, długo leżakowany w drewnianych beczkach.
Dzielimy je na :
– Szkockie (Scotch) produkowane wyłącznie z jęczmienia i jego słodu (single malt) lub mieszane z innymi z innych zbóż (blended). Leżakowane w beczkach przez około 3 lata minimum.
– Amerykańskie produkowane wyłącznie w USA z kukurydzy, żyta, pszenicy oraz jęczmiennego słodu, leżakowane w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata. Dzielą się na bourbony i tennessee whiskey.
Irlandzkie produkowane w Irlandii wyłącznie z jęczmienia i jego słodu, dojrzewające przez co najmniej 3 lata. W przeciwieństwie do scotch whisky, irish whisky przechodzi wielokrotny proces destylacji.

Wyświetlanie 1–12 z 72 wyników